El Ganache de Chocolate casero es un elegante y caprichoso topping que se puede utilizar en una gran variedad de postres. Ganache es una palabra francesa que significa «carrillera», la parte de la cabeza de un cerdo que se utiliza para elaborar deliciosos embutidos y patés. En el mundo del chocolate, sin embargo, la ganache … Leer más
Como todos sabemos, El Chocolate Fundido añade un poco de dulzura a cualquier postre. Tanto si vas a preparar mousse de chocolate, a chorrear chocolate sobre fresas o a crear una deliciosa ganache, es importante asegurarte de que no se queme en el proceso de fundido. He aquí algunos consejos útiles para fundir chocolate sin … Leer más
¿Buscas un ingrediente delicioso y saludable para añadir a tus horneados? No busques más: ¡El Cacao En Polvo! Este superalimento está repleto de antioxidantes y otros beneficios para la salud, lo que lo convierte en una gran adición a cualquier receta. Tanto si preparas brownies, galletas o pastel, el cacao en polvo llevará tus horneados … Leer más
¿Quieres añadir un delicioso toque final a tus postres caseros? Una de las mejores formas de hacer que tus manjares tengan un aspecto y un sabor impresionantes es utilizar cobertura de chocolate. El aspecto suave y brillante de los postres recubiertos de chocolate provoca un efecto apetitoso. Sigue leyendo para descubrir cómo puedes crear postres … Leer más
Hornear es la fuente de consuelo para mucha gente. Y nada añade más alegría a la repostería que El Chocolate ( busca mejores en Amazon) y El Cacao (ver mejores en Amazon) de alta calidad. Tanto si utilizas cacao en polvo para un proyecto de horneado por la tarde como si preparas un postre elaborado … Leer más